Куст розы Браун Шугар прямостоячий, компактный. Матовые зеленые листья имеют красноватый оттенок и выраженный городчатый край. Высота кустов достигает около 70 сантиметров при ширине 50 сантиметров. Цветы сорта обладают красивой формой. Цветки некрупные, всего лишь 4-5 см в диаметре, они махровые, при этом распускаются либо одиночно, либо образуют соцветия по 3-5 штук.
Практически каждый побег куста увенчан пышным букетиком этих изумительной и оригинальной расцветки цветов. Такое впечатление, что кусты просто усыпаны красными цветами с коричневым оттенком и кремовыми пятнами. Причем коричневый подтон преобладает на верхней трети части лепестков. Ближе к окончанию цветения оттенок роз уходит немного в фиолетовый. Лепестки спрей-розы довольно плотные. Цветы отличаются легким приятным ароматом.
Безусловно, плюсом и достоинством розы Браун Шугар является ее обильное цветение и интересный оттенок цветов. Помимо этого, она совершенно равнодушна к дождю. Сорт довольно устойчив к недугам, которые зачастую одолевают другие сорта. Спрей-розы отличаются хорошей зимостойкостью. К недостаткам некоторые относят тот факт, что красивый цвет роз может выгорать на ярком солнце. Культура относится к повторноцветущим. Цветёт Браун Шугар всегда очень обильно, цветение происходит волнами на протяжении всего сезона, практически непрерывно. Цветы на кусте держатся очень долго. Сроки цветения – с июня по сентябрь.