Продукты пчеловодства. Мед и воск
129,80
Сумма Орг.сбора (уже включена в стоимость) 19,80 (18%)
Артикул: 978-5-222-21145-8
ID Товара: 272
Издательство: Феникс
Раздел: Дача. Семья. Быт. Досуг
Жанр: Фермерское хозяйство и домоводство
Серия: Биб. пчеловода
Тип обложки: Твердый переплет
Формат издания: 207x135x20мм
Количество страниц: 332
Бумага: Газетная
Автор: Корж В.Н.
Описание
Продукты пчеловодства. Мед и воск
Все описание
Книга посвящена основным продуктам пчеловодства - меду и воску. В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Рассмотрены также особенности получения меда из альтернативного исходного продукта - сахарного сиропа в процессе осенних подкормок. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также говорится о сложностях выявления фальсифицированного меда. Даны рекомендации по потребительской дегустации меда. Вторая глава книги посвящена воску пчелиному. В ней говорится о том, как пчелы выделяют и используют воск в своих целях, какими свойствами обладает этот продукт, как правильно заготавливать и перерабатывать восковое сырье на пасеке. Приводится авторская методика экспертизы подлинности воска и его качества с использованием простых и доступных приемов. В книге рассказано о медицинских и косметических аспектах применения меда и воска и приводятся доступные рецепты с применением этих пчелопродуктов. Книга написана на основе многолетнего опыта автора и анализа существующей литературы, в том числе и отдельных малодоступных изданий. Рассчитана на широкий круг пчеловодов и всех, кто интересуется пчелопродуктами и их использованием.
Комментарии
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи сайта.
Зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим логином и паролем.





















